岩骨水仙 | 得山川清淑之气自华

花有水仙，生闽南，茶有水仙，长闽北。

此茶名清冷，“得山川清淑之气”，入口有兰香馥郁，回甘悠长，特别之处，便是那茶香会愈老愈厚，越厚越浓。　　

老茶客们常说「喝岩茶，入门喝的是水仙，出门喝的也是水仙」。水仙茶「香幽水厚」的沉稳底蕴，是茶人心中不愿割舍的武夷记忆。

岩骨水仙是产自久负盛名的悟源涧的正岩水仙。

悟源涧位于马头岩南侧，流经马鞍岩与马头岩之间，源自天游峰北麓。

藏于深山幽谷，水流淙淙，幽兰芬香，静谧安详。

清乾隆年间为了采茶运茶的便捷，晋商捐资修建石径，取义“悟道思源”，故名“悟源涧”。

悟源涧具有独特的山场环境。

峭石林立，少阳光直射，迷雾笼罩，相对湿度大，遍布的风化岩石，使土壤中砂砾含量也较高。

土壤层次叠重，细砂砾壤为主，具有较好的疏松度和投水性，为茶树提供了一个安静的环境和适合生存的土壤。

岩骨水仙的「岩骨」便得益于此。

这是一种味感醇厚、又长留唇喉，回味持久深长的奇妙感受。

有人说「岩韵」是抽象的美学，只可意会，而不可言传。

却着着实实地从岩骨水仙里渗透而出。

打开茶包，一股青苔香扑鼻而来，带着岁月流淌的香气，温润舒服。

细看**泡茶气，汤色琥珀，舒服而熟悉的枞味沁入鼻尖，带着浓郁的兰花香。

轻啜一口，茶汤进喉，醇厚稠糯，岩骨花香。

水仙，是耐火的品种，在焙火时候，更需要倾注大量的心血。

精湛的焙火让茶香溶于水，每一泡的香气滋味都有丰富的变化，茶汤在口中的变化层层递进，生津和回甘纷至沓来，欲罢不能。

岩骨水仙，顺滑入喉犹如涧水清泉，滋味里充满了水的灵动，香气中带着空谷兰花香，久久不散。